Tahukah Anda
bahwa diet yang sehat dapat membuat kulit Anda sehat?
Orang akan
mengenali Anda pertama kali dari warna kulit Anda dan kulit yang sehat akan
mengindikasikan cara makan Anda. Kondisi kulit Anda akan benar-benar mencerminkan
makanan yang Anda makan dan diet yang sehat memiliki pengaruh yang kuat untuk
kulit yang sehat luar dan dalam. Semakin sehat bagian dalam tubuh Anda, maka
akan berpengaruh juga pada penampilan luar Anda.
Bagaimana diet
memengaruhi kulit Anda
Jerawat dan
Komedo
Jerawat dan
komedo lebih sering muncul pada masa-masa remaja, terutama disebabkan oleh
perubahan hormon. Tetapi, jerawat bisa muncul di orang dewasa juga. Dulu,
banyak orang berpikir bahwa mengonsumsi makanan tertentu dapat menyebabkan
timbulnya jerawat, tetapi baru baru ini, tidak bisa menyalahkan makanan saja,
tetapi lebih kepada susunan diet secara keseluruhan.
Karbohidrat yang
mudah dicerna (seperti permen, roti putih, mashed potato, pasta, dan nasi
putih) mengandung glycemic index tinggi. Makanan yang mengandung gula,
karbohidrat 'putih' cenderung meningkatkan gula darah lebih tinggi dibanding
karbohidrat yang sehat (seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian) yang
memiliki glycemix index rendah. Jika Anda banyak mengonsumsi makanan dengan
glycemix index tinggi, maka
akan meningkatkan beban karbohidrat di dalam tubuh.
Alasannya adalah:
seiring waktu berjalan, sistem pencernaan yang sering memproses karbohidrat
olahan dari diet sehari-hari dapat menimbulkan peradangan ringan, bahkan radang
yang sifatnya kronis dalam tubuh Anda. Peradangan kronis ini sifatnya lambat, serta
berhubungan dengan berbagai masalah kesehatan, termasuk masalah kulit seperti
komedo dan jerawat.
Kerusakan akibat sinar matahari, garis halus, dan
kerutan
Tekstur dan
elastisitas kulit sebagian besar ditentukan oleh protein, kolagen, dan elastin
yang terletak tepat di bawah permukaan kulit Anda. Apapun yang menyebabkan
kerusakan pada protein ini dapat menimbulkan garis halus dan kerutan yang dapat
membuat Anda terlihat lebih tua dari usia sebenarnya.
Dan saat itulah diet
banyak berperan. Antioksidan merupakan senyawa yang banyak terdapat di buah dan
sayuran berwarna. Berfungsi membantu melawan pembentukan radikal bebas. Ada
hubungan yang erat antara tekstur kulit dengan tingkat ketersediaan antioksidan
di dalam tubuh. Orang-orang yang memiliki tingkat antikoksidan rendah dalam
kulit, cenderung memiliki tekstur kulit yang kasar, sementara mereka yang
memiliki tingkat antioksidan lebih tinggi akan cenderung memiliki tekstur kulit
yang lebih halus.
Makanan yang
membuat kulit tampak lebih sehat
Ikan. Ikan merupakan
sumber protein yang sangat baik, yang digunakan oleh tubuh Anda untuk membentuk
kolagen dan elastin. Ikan juga mengandung asam lemak Omega 3 yang dapat
meningkatkan kesehatan kulit dengan cara mengurangi peradangan.
Karbohidrat
yang baik.Cobalah untuk mengurangi karbohidrat 'putih' dan gula dari diet Anda
sebanyak mungkin dan ganti dengan karbohidrat yang baik seperti sayuran,
buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Bila Anda memilih karbihidrat
yang sehat, Anda akan mengonsumsi makanan dengan glycemix index yang rendah, serta
akan mengurangi beban karbohidrat dalam diet Anda secara keseluruhan.
Buah-buahan dan sayuran
beraneka warna.
Kebanyakan, warna buah dan sayuran didapatkan dari senyawa yang disebut karotenoid.
Buah dan sayuran merupakan sumber vitamin C yang baik, serta dibutuhkan tubuh
Anda untuk memproduksi kolagen. Karotenoid dan vitamin C juga bertindak sebagai
antioksidan dan membantu mengurangi radikal bebas.
Kacang
dan biji-bijian. Kacang seperti Almond dan Kenari, serta biji-bijian seperti flaxseed dan
chia, mengandung lemak omega 3 yang sehat. Dan kacang tertentu (kacang Brazil
khususnya) adalah sumber selenium, yakni mineral yang berfungsi sebagai
antioksidan.
Minum
Agar nutrisi
dapat mengalir ke dalam dan dibuang keluar dengan lancar, sel-sel kulit Anda
(dan semua sel dalam tubuh) membutuhkan cairan. Air sangatlah penting, termasuk
teh hijau yang juga mengandung antioksidan. Pastikan Anda tetap mendapatkan air
dengan cukup ketika cuaca panas. Saat Anda berkeringat, tubuh bergantung pada
cairan untuk membantu menghilangkan sisa metabolisme melalui kulit.
Cobalah untuk
menambahkan beberapa flaxseed atau chia (untuk omega3), potongan mangga (Vitamin
C) dan beberapa daun bayam (karotenoid) kedalam campuran shake Anda! Apa yang
ingin Anda makan untuk menjaga kulit Anda tetap sehat dan cerah? 1 Lademann
J, et al. Exp Dermatol. 2011 20(5):377-82.
Coba ini produk Herbalife SKIN untuk
kulit yang tampak lebih sehat.
Ditulis oleh Susan
Bowerman, MS, RD, CSSD. Susan Bowerman adalah Director Nutrition Training di
Herbalife. Susan terdaftar sebagai Dietitian and a Board-Certified Specialist
untuk Sports Dietetics.
|



0 komentar:
Posting Komentar